Description
Laissez-vous tenter par le fagot charentais, cette spécialité gourmande aux saveurs authentiques.
Spécialité très proche du pâté, le fagot charentais est préparé à base de morceaux de foie et de gorge de porc que l’on fait mariner plusieurs heures dans le cognac. C’est une recette typiquement charentaise conditionnée dans un pot en verre
Ce fagot charentais peut se déguster sur une bonne baguette fraîche.
