Description
Les Ocres, le whisky Single Malt français COPERIS, explore le domaine de l’affinage en utilisant divers types de barriques. Après avoir vieilli dans des fûts de chêne français traditionnels, les eaux-de-vie de malt subissent un affinage distinct dans des fûts de vin muté français variés tels que le pineau des Charentes, le Maury, avant d’être assemblées.
La Distillerie Merlet & Fils, distillateurs depuis cinq générations en Charente-Maritime, est reconnue pour ses liqueurs, apéritifs et cognacs. Avec COPERIS, cette entreprise familiale se lance dans une nouvelle et passionnante aventure.
