Je découvre – L’Angélique

4,90 

4 en stock

UGS : 0402129 Catégories : ,

Description

Voici un guide pratique pour tout savoir sur l’angélique. Ses origines, son histoire, sa culture, ses utilisations… Cet ouvrage vous permettra de (re)découvrir cette plante aux vertus médicinales souvent méconnues, utilisée aujourd’hui par les plus grands chefs de France afin de ravir les papilles des gourmets de tout le pays. L’angélique a su aussi s’exporter à l’étranger, plusieurs marques la produisent et la commercialisent. L’auteur, grâce aux témoignages de professionnels, nous livrera tous les secrets de cette célèbre plante.

Informations complémentaires

Poids 0,110 kg
Dimensions 0,5 × 17 × 25 cm

Vous aimerez peut-être aussi…