Description
Découvrez nos mogettes sèches, une spécialité emblématique du Marais Poitevin, reconnue pour sa qualité et son authenticité. Cultivées sur ces terres uniques entre terre et eau, elles bénéficient d’un terroir exceptionnel qui leur confère une texture fondante et un goût délicat.
Récoltées à maturité puis soigneusement séchées, nos mogettes conservent toutes leurs qualités nutritionnelles et leur richesse en saveurs. Elles sont idéales pour préparer des plats traditionnels : mijotées lentement, elles accompagnent parfaitement viandes, poissons ou recettes végétariennes.
Faciles à cuisiner après trempage, elles révèlent une chair tendre et généreuse qui fait toute leur réputation. Sans transformation ni additif, ce produit brut met à l’honneur le savoir-faire agricole du Marais Poitevin.
Un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique, qui souhaitent retrouver le goût vrai d’un produit régional d’exception.
Quantité : 500g
Issu de l’agriculture locale et biologique respectueuse de l’environnement certifié par Ecocert.
